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シーフードオムレツ

シーフードオムレツ


シーフードオムレツ

材料
 卵(3個) シーフードミックス(適宜) 塩コショウ(少々)
 顆粒コンソメ(小1) 水(大5) 
 水溶き片栗粉(片栗粉(小1)、水(小1)) わけぎ(適宜)

作り方
①卵は割りほぐし塩コショウしておく。

②フライパンに油をひいてシーフードミックスを炒める。
 途中、塩コショウする。
 (もし、水分が出るようなら水分は捨ててください。)

③シーフードミックスに火が通ったら①を流し入れフワフワの
 オムレツを作り皿に盛る。
 (あまり火を通し過ぎないように)

④③のフライパンに水と顆粒コンソメを入れて煮立て、
 水溶き片栗粉を入れトロミを付けたら③にかけて完成。
 あれば、わけぎの小口切りをのせてください。

すごーく簡単なのでもう一品の時にいいかも
卵は強火でグルグル混ぜながら半熟のオムライスに仕上げてください
 がんばれー

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