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ジャーマンポテト

ジャーマンポテト7


ジャーマンポテト

材料
 じゃがいも(1個) ウィンナー(2本) しし唐(4本)
 にんにく(1片) バター(大1) パセリ(大1)
 塩、コショウ(少々) 醤油(少々)

作り方
①じゃがいもはよく洗って皮つきのままレンジでチンして食べやすい
 大きさに切っておく。
 にんにくはみじん切り、しし唐は包丁で数箇所穴を開けておく。
 ウィンナーは斜め薄切り。パセリはみじん切り。
ジャーマンポテト1


②フライパンでバターを溶かし、にんにくを入れ香りが立ったら
 じゃがいもとウィンナーを入れ焦げ目が付くまで炒める。
ジャーマンポテト2

ジャーマンポテト3

ジャー<br />マンポテト4


③しし唐を入れ炒め合わせたら塩コショウで味付けする。
 そこへみじん切りにしたパセリを入れ火を止める。
 最後に醤油を回しいれて完成。
ジャーマンポテト5

ジャーマンポテト6


じゃがいもは焦げ目が付いている位が美味しいよ
お弁当にも合います。

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