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イカのホイル焼き

イカのホイル焼き7


イカのホイル焼き

材料
 イカ(ゲソ・エンペラ) 長ネギ(1/3本)
 ワタ(1杯分) 味噌(小1) しょうが(少々)

作り方
①エンペラとゲソを食べやすい大きさに切る。
 長ネギは斜めに切る。
 しょうがは摩り下ろす。
イカのホイル焼き2


②ワタの上に包丁を入れ中身だけを出し、味噌、しょうがを
 混ぜておく。
イカのホイル焼き1


③ホイルにイカ、長ネギ②の順に入れる。
イカのホイル焼き3

イカのホイル焼き4

イカのホイル焼き5


④これを包んでトースターで8~10分焼いて完成。

もちろん身の部分を入れても美味しいよ

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