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豆苗とベーコンの塩炒め

豆苗とベーコンの塩炒め


豆苗とベーコンの塩炒め

材料
 豆苗(1袋) えのき(1/2袋) ベーコン(1枚)
 塩、こしょう(少々) おろしにんにく(少々)

作り方
①.豆苗、えのきは根元を切り離しておく。ベーコンは一口大に
 切っておく。
②.フライパンに油、おろしにんにく、ベーコン、えのきを入れ軽く
 炒める。その中に豆苗を入れサッと炒めて塩コショウをして完成。

豆苗は、火を通しすぎるとシナシナになっちゃうのでサッと炒めるだけにしてね

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