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鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め

鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め7

鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め

材料
 鶏胸肉(1枚) 酒(大1) 片栗粉(大2) 
 A 蜂蜜、にんにく醤油(各大1) オイスターソース(少々)

作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りする。
 これに酒を振っておく。
 鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め1


②①に片栗粉を揉み込み、フライパンに大目の油をひいて
 揚げ焼きにする。
鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め2

鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め3


③鶏肉に色が付いてきたら余計な油をキッチンペーパーで
 拭き取りAを加え、煮詰めたら完成。
鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め4

鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め5


レタス、キュウリ、ひよこ豆などの上にのせて食べると美味しいです。
鶏肉の蜂蜜にんにく醤油炒め6


お弁当のおかずにもいいですよ
鶏肉を削ぎ切りにすると、柔らかくていいですよ

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